对于很多MM来说,冬季减肥可能是最应该做的事情,因为在这个季节MM们都会大吃大喝以补充热量,所以体重自然会增加的。下面绿色瘦身中心小编为大家介绍4款冬季健康减肥食谱,一起来看看吧。
2 p2 r9 k6 A% K" W冬季健康减肥食谱 享受美食
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2 Z! ~3 X2 x) G& a8 `( i一、萝卜鲫鱼汤
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4 j& }9 ?8 w- ?; {材料:鲫鱼,白萝卜,姜,盐. }' ]# v+ C8 {0 x
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做法:
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* v: u& E* H5 w0 n/ x# U, d8 `1、姜切丝,白萝卜去皮切丝,鲫鱼去锶去内脏,去黑膜彻底清洗干净,表面擦干水份备用。
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2、热锅下油,油热后,下鲫鱼煎至两面金黄。(煎鱼不破的法子,请移步这儿:煎鱼不破皮的五个妙招)
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6 p! K2 ?7 ^* |& Y. A/ q( q3、下姜丝煸香后倒入没过鲫鱼的开水,大火煮20分钟后转中火煮至汤汁浓白。
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4、加入萝卜丝,煮软后加盐调味,起锅撒少许香菜末即可。; w1 B% h& K- _# F# S1 r+ I2 p
) w: Z. [: w$ z" H" [二、马铃薯盅
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材料: 马铃薯1个,起士片2片,培根1条,奶油1小块,盐少许,胡椒粉少许,草莓1颗+ e* n* z* g$ C v' Z
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做法:* J+ V* @/ H" N
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1、将马铃薯蒸熟,搅成泥状,用筛网筛过备用。
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' H3 E0 c% Z" |5 R0 u- c# s& w2、培根烤香后切末备用。
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3、将马铃薯泥、培根末、奶油、与胡椒粉拌匀,装入小杯内成型,再倒扣至盘中。
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4、起士片切成细条,编成网状,披在马铃薯上,放入200℃烤箱烤约1分钟,熟热之后取出,放上草莓装饰即可。
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0 K& S1 D. Q# f( { j+ Z三、瑶柱扒娃娃菜
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5 c% s- `& M8 H4 {. v% H/ I材料:娃娃菜1棵,干贝3粒,火腿2片* o+ f$ d1 T6 l) A% I7 n6 i
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做法:& `5 s( {, b, a; W7 f/ w5 K! g6 Z
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1、娃娃菜洗净后剖开几瓣,排放到一个大盘子上,上面铺瑶柱和火腿片。
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2、锅烧热水后,上锅蒸20分钟左右,如果想更绵口一点也可以再蒸多几分钟取出蒸好的菜。
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3、用手把瑶柱和火腿撕成丝,再把菜盘子里的汤汁轻轻蓖到碗里(小心烫手)
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! v: x. f" r5 O: e' e4、把这碗瑶柱丝连汤汁放锅中小火煮开(如果汤汁太少可略加点水),加一点点植物油与此同时,另用碗放入一茶匙生抽、一点糖、一茶匙淀粉,加1/3碗左右的水,搅成欠汁待锅里的瑶柱汤煮开后,把欠汁倒入,用锅铲轻轻地翻,使之略变稠,成透明的“欠”) o1 ]( ~9 j9 z8 B3 f5 B
( ~! A* i* @. T5、将煮好的欠汁浇到之前蒸熟的娃娃菜上即可。
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6 A9 w# {- T% M- q$ U娃娃菜富含钾元素,能调节代谢,帮助下身减肥和消除水肿,还还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。0 F6 s5 |3 } ~0 t
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四、紫甘蓝炒虾皮
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主料:紫甘蓝300克、虾皮50克/ ?: M4 R6 V: ~ \4 A
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做法:
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1、将紫甘蓝洗净,切成均匀的细条,沥干水;3 s; _/ h7 h( J' U% e. B8 H
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2、将虾皮洗净,沥干水待用;
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' [ E/ x1 \" k0 o+ s3、锅中下油,放入蒜片,中火爆香;
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4、转大火,将紫甘蓝倒入锅中,火速翻炒,因甘蓝可生食,所以不用炒至烂熟;
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5、放入虾皮,翻炒几下,加入盐、糖,炒匀即可起锅。 t' t' C' D' }: g# \
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